こんばんは！
ラーメンを食べながら１年半で２５キロ痩せたきりまるです。
今回は東京都北区にある、『ラーメン富士丸 明治通り都電梶原店』さんへ行ってきました。
最寄りである都電荒川線梶原駅からは徒歩３分ほど、JR尾久駅からは徒歩７分ほどのところにあります。
店舗の駐車場はありません。
近隣のコインパーキングを利用しましょう。
こちらはラーメン二郎から派生した、ラーメン富士丸の支店です。
先食券制です。
並びがあっても、まずは食券を購入します。
店内でも８名くらい並べるようです。
券売機は店内入って右手にあります。
基本のラーメンは１種類です。
明治通り都電梶原店限定メニューの「白」も販売しています。
今回は「ラーメン200g（1050円）」と「ブタカスアブラ（100円）」「白50g（100円）」を注文しました。
店内はカウンターのみで、１２席ほど。
以前は小上がりがありましたが、改装してカウンターのみになりました。
店員さんに案内されてから席につき、食券をカウンターの上に上げます。
水は店内入って一番奥に冷水器があります。
レンゲとおしぼりもそちらに置いてあります。
コール（無料トッピング）は「ちょい野菜、ちょいアブラ、ニンニク」があります。
通常はニンニクなし、野菜とアブラが少量ずつ乗った状態です。
「ニンニク入れますか？」と聞かれたら、増やしたいものだけを申告します。
今回は「ちょい野菜、ちょいアブラ」でお願いしました。
麺の上に、野菜、アブラ、豚１枚、ゆで卵半分が乗っています。
野菜はクタクタに煮込まれたもの。
富士丸のアブラはかたまりのアブラにほぐした豚が混ざっているものが基本なのですが、この日のアブラはほとんど塊がなく、ほぐした豚もあまり入っていませんでした。
豚はアブラ少なめで、かため。マイルドな味付けでした。
スープは微乳化です。
かなりライトな味わいでした。
麺は平打ち気味のちぢれた太麺。
やや柔らかめの茹で加減でした。
「ブタカスアブラ」は野菜の上に乗っているのと同じものが別皿で提供されます。
「白」は麺の上にほぐした豚、ブタカスアブラ、ネギが乗った、「汁なし」的なサイドメニューです。
ごちそうさまでした。
【ラーメン富士丸 明治通り都電梶原店】
住所：東京都北区上中里３－１８－１
営業時間：月〜土１１時～１５時／１７時～２０時 日１１時～１６時半
定休日：なし
