こんばんは！
ラーメンを食べながら１年半で２５キロ瘦せたきりまるです。
今回は埼玉県志木市にある、『替玉千里眼 志木店』さんへ行ってきました。
東京にある二郎インスパイア系ラーメン『千里眼』のセカンドブランドです。
志木駅から徒歩２分ほどのところにあります。
店舗の駐車場はありません。
車の場合は近隣のコインパーキングを利用しましょう。
自転車は店前に停めることが出来ます。
店内入って右手に券売機があります。
今回は『ラーメン730円』を注文しました。
席につくと、麺の固さとアブラ、サービスをどうするか聞かれます。
麺の固さは固め、普通、柔らかめから。
アブラは普通の背脂か辛脂から選択でき、マシマシまで増やすことが出来ます。
サービスは「替玉２玉」もしくは「替玉１玉とライス１杯」から選べます。
今回は固め、アブラマシマシ、替玉とライスでお願いしました。
ライスを選ぶと、漬物をつけるかも聞かれるので、つけてもらいました。
先にごはんが到着しました。
ふりかけもついてきます。
続いてラーメンが到着。
提供はとても速いです。
スープは完全乳化した、濃厚寄りの豚骨スープです。
アブラは塊ではなく、細かいものが入るようです。
麺は中細のストレート麺。
プツンとした食感の麺がスープとの相性も良く、美味しいです。
トッピングはチャーシュー、青ネギ、もやし。
卓上にあるおろしニンニク、辛揚げ（唐辛子風味の揚げ玉）、紅生姜で味変も楽しめます。
730円でデフォルト200gの麺量、さらに替玉２玉もしくは替玉１玉とライスが無料というすごいコスパです。
二郎系ではなく豚骨ラーメン店ですが、コスパがとても良いお店です。
休憩なしで長い時間営業しているのも嬉しい。
美味しかったです。
ごちそうさまでした！
【替玉千里眼 志木店】
住所：埼玉県志木市本町５－２５－６ NK志木ビル１F
営業時間：１１時～２３時
定休日：なし
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価格:1000円 |
