こんばんは！
ラーメンを食べながら１年半で25キロ痩せたきりまるです。
今回は、東京都秋津市にある『高木のぶぅ』さんへ行ってきました。
到着時外待ちはなかったので、そのまま入店。
店内入って左手に券売機があります。
今回は『ラーメン300g880円』『チャーシューマシ300円』を注文しました。
ラーメンは200gと300gが同じ料金です。
食券を渡す際に無料トッピングを聞かれます。
野菜マシ、アブラマシマシでお願いしました。
野菜は少なめでもモヤシ一袋分ほどあるようなので、ご注意下さい。
店内はカウンターのみで９席ほど。
店主さんがワンオペで営業していました。
卓上には調味料が豊富にあります。
魚粉、七味、お酢、醤油？、生姜、ニンニク、ブラックペッパー。
揚げ玉はプレーン、山椒、辛いやつ、カレーがあるようでした。
待つこと１０分ほどで着丼。
野菜「マシ」でこのボリュームです。
普通の二郎系の「マシマシ」か、ヘタしたらそれ以上あるので注意して下さい。
トッピングは豚、野菜、味付けアブラ。
最初は麺が取り出せないので、アブラをおかずにひたすら野菜を食べ進めます。
このアブラが濃い目の味付けで、とても美味しいです。
スープは非乳化寄りの微乳化という感じでしょうか。
ライト目のスープです。
麺は少しちぢれた太麺。
やや柔らかめの食感で、スープと絡むというよりは、スープを吸い込む印象でした。
途中味変で揚げ玉を投入。
山椒とプレーンを試しましたが、そこまで味の変化は感じませんでした。
かなりのボリュームでしたが、しっかり完食。
ごちそうさまでした。
【高木のぶぅ】
住所：東京都東村山市秋津町５－１３－２１
営業時間：１１時～翌１時
定休日：日曜日
自宅でも二郎系が食べたい、という方には、『俺の生きる道』さんのラーメンがオススメです。
ネットで購入できますので、興味のある方はチェックしてみてください。
 |
価格:4580円 |
