【ラーメン二郎 越谷店】非乳化スープが美味しい！埼玉県越谷市の直系二郎
２０２５年１７軒目
こんばんは！ きりまるです。
今回は、埼玉県越谷市にある『ラーメン二郎 越谷店』さんへ行ってきました！
お店の紹介
２０１９年３月にオープンした、埼玉に３店舗ある直系二郎のうちの１軒です。
到着時、中待ち６人、外待ちが１０人ほどに接続。
その後も続々と来店があり、帰るときには外待ちが２０人くらいに伸びていました。
さすがの人気店です。
アクセス
越谷駅から、徒歩４分くらいのところにあります。
店舗の駐車場はありません。
一番近いと思われるコインパーキングは「エコロパーク／越谷第１A」で、６０分２００円でした。
AとBが並んでいましたが、Bの方は一日５００円の定額制なので、Aの方が利用しやすそうです。
並び方
後食券制です。
外待ちがある場合はそのまま列に並び、入店の際に食券を購入。
さらに中で並びます。
中には椅子があり、最初の５人は座って待つことができます。
６人目は券売機の前で待ちます。
７人目から５人は外の店前で並び、それ以降は建物に沿って路地の方へ並ぶ形です。
メニュー
店内入って左手に券売機があります。
★主な麺類メニュー★
- 小ラーメン（豚２枚）
- 大ラーメン（豚２枚）
- 麺半分（豚１枚）
- 汁なし（生たまご付）
- 塩汁なし（生たまご付）
★有料トッピング★
- ぶた増し（１人１枚まで）
- 生たまご
- チーズ
- キムチ
- しょうが
今回は「小ラーメン（豚２枚）９００円」「キムチ １００円」を注文しました。
店内の様子
店内はカウンターのみで、１２席。
６人ずつのロット制です。
店内は広々としており、席の間隔も広め。
出口が入口の横と店の奥、２箇所にあります。
冷水器が店の奥にあり、そちらにレンゲも置いてあります。
中待ちの際に、「食券を見せてください」と声をかけられます。
「麺量減らす方いますか？」と聞かれるので、減らしたい方はそのタイミングで伝えましょう。
麺量は小３２０ｇ、少なめ２７０ｇ、半分１６０ｇと表記がありました。
卓上調味料
卓上調味料は胡椒のみです。
一味はコール（無料トッピング）で入れることが出来ます。
コール（無料トッピング）
提供直前に「ニンニク入れますか？」と聞かれます。
「ニンニク、野菜（最初から少し入っています）、アブラ、カラメ（味濃いめ）、一味唐辛子」の中から、入れたいものを選びます。
今回は「全マシ」でお願いしました。
着丼
並び始めてから３０分ほどで着丼。
こちらが「小ラーメン（豚２枚）」です。
トッピング
麺の上に、豚２枚、ややシャキシャキの野菜（もやしとキャベツ）、背脂、刻みニンニク、一味唐辛子が乗っています。
ニンニクは粒の細かいものがどっさり入っていますが、辛さはそれほどありませんでした。
豚はかなり大きいものが２枚です。
１枚はほぼアブラ、もう１枚は脂身の少ない適度に弾力のある柔らか豚でした。
ボリュームがあって、味も美味しいです。
スープ
非乳化の透き通ったスープです。
液体アブラがしっかり浮いています。
豚の旨味とコクが強く、とても美味しいです！
アツアツで少し食べるのに苦労しました。
麺
麺量は３２０ｇほど。
やや柔らかめのゆで加減で、すすりやすく、スープとの相性がとても良いです。
食べやすいので、量が多くてもどんどん箸が進みます。
キムチ
ニラメインのキムチです。
キムチだけ食べても美味しいですし、ラーメンとの相性も良いです。
良い味変になって、飽きずに食べられます。
最後に
とても美味しいラーメンでした。
非乳化なのでライト寄りではありますが、コクがあるので物足りなさはありません。
個人的にスープがものすごく好みでした。
塩汁なしを注文している方が多かったので、近いうちに食べてみようと思います。
ラーメンはとても美味しいですが、ニンニクを食べるとお口の臭いが気になりますよね。
緑茶を飲むと臭いが軽減されるのでオススメです。
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【ラーメン二郎 越谷店】
住所：埼玉県越谷市越ケ谷２－３－７
営業時間：１１時～１４時半／１７時～２０時半
定休日：土曜、日曜
