ラーメンとダイエット

美味しいものを食べながら痩せたい方のためのブログです。ラーメンを食べながら25キロ痩せた僕が、どうやって痩せたのかを伝えます。

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【ラーメン二郎 立川店】乳化の進んだスープが美味しい!東京都立川市の直系二郎

こんばんは! きりまるです。

今回は、東京都立川市にあるラーメン二郎 立川店』さんへ行ってきました!

 

お店の紹介

2008年4月にオープンした、直系のラーメン二郎です。

何度かの休業を挟み、2023年1月から「ラーメン二郎 一之江店」出身の店主に代わり、再オープンしました。

来店時は平日の夜で、中待ち3人目に接続しました。

 

アクセス

立川駅」からは徒歩7分ほど、「立川南駅」からは徒歩5分くらいのところにあります。

店舗の駐車場はありません。

一番近いと思われるコインパーキングは「タイムズ/立川柴崎町第2」で、20分330円でした。

 

並び方

店内で4人まで待つことができます。

並びの6人目、つまり外待ちの2人目まで食券を購入する方式のようです。

それ以上並んでいる場合は、食券を買わずに並びます。

 

メニュー

店内入って左手に券売機があります。

★主な麺類メニュー★

  • ラーメン
  • 汁なし
  • 少なめ(麺少なめ豚1枚)

★有料トッピング★

  • ぶた増し
  • ぶたダブル
  • 味付煮玉子
  • 生たまご
  • しょうが

今回は「ラーメン」「ぶた増し」を注文しました。

 

店内の様子

店内はカウンターのみで12席ほど。

店員さんから案内があってから座ります。

来店時は店主さんと助手さんの二人体制。

ノンストップでずっと店員さん同士で話をしたり、常連さんと話したりしていました。

 

卓上調味料

  • 白胡椒
  • 黒胡椒
  • 一味
  • 唐辛子
  • ラーメンのタレ

 

コール(無料トッピング)

提供直前に聞かれます。

  • ニンニク
  • ヤサイ(最初から少し入っています)
  • アブラ
  • カラメ

上記から、入れたいものがあれば伝えます。

今回は「アブラ、カラメ」でお願いしました。

 

着丼

こちらが「ラーメンぶた増し」です。

 

トッピング

  • 豚(4枚くらい)
  • 野菜(もやしとキャベツ)
  • アブラ

豚は冷たかったので、スープに浸して食べました。

しっとり系の大きな豚です。

野菜はややシャキくらい。

アブラは味なしとろとろのものに、カラメのタレがかかっている感じでした。

 

スープ

乳化の進んだスープです。

豚の旨味が効いていて、とても美味しいです。

ただスープ温度は結構ぬるめに感じました。

 

平打ち気味の極太麺です。

麺はほどよい固さで、どちらかといえばやわらかめ、という感じ。

スープとの相性がとても良いです。

 

最後に

さすが直系という味で、とても美味しかったです。

ただテーブルも床もかなりぬるぬるで、コップにもアブラが浮いているのが個人的には気になりました。

味は美味しいので、あまり気にしない方にはオススメです。

ごちそうさまでした。

 

ラーメン二郎 立川店】

住所:東京都立川市柴崎町2-10-1

営業時間:11時~14時半/17時半~20時半

定休日:火曜

(2025年4月23日現在。営業時間や定休日は変更になる場合があります)

 

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