こんばんは。ラーメンを食べながらダイエット中のきりまるです。
今回は『旨辛味噌らーめん ぼんず』さんへ行ってきました。
埼玉大学近くにある二郎インスパイア『らーめん梵’s』さんのセカンドブランドです。
最寄りと思われる南与野駅からは徒歩約30分と、電車でのアクセスは悪いです。
駐車場はお店の裏手に3台分あります。
車での来店客や、埼玉大学の生徒を中心に賑わうお店です。
券売機は店内入って左手にあります。
今回は『旨辛味噌つけめん(1080円)』『豚(380円)』『ミソアブラマシマシ(50円)』を注文しました。
らーめんとつけめんは二郎系のように無料トッピングがあります。
今回は全部でお願いしました。
スープは辛味のある濃厚なもの。
ややとろみがあり、味噌をしっかりと感じます。
麺は太ストレート麺。
スープと絡みすぎず、このスープには合っているように思いました。
トッピングは豚、もやし、にんじん、ニンニクの芽、生姜、味噌アブラ、黒ナルト。
豚が味噌でしっかり味付けされた豚バラで、とても美味しいです。
これだけで味噌豚丼作ってほしい。
味噌アブラはそこまで味噌を感じませんでしたが、野菜と良くあって美味しいです。
濃厚味噌が好きな方にオススメです。
ごちそうさまでした。
【旨辛味噌らーめん ぼんず】
住所:埼玉県さいたま市桜区上大久保201コーポまいやま1階
営業時間:昼11時~14時半 夜17時~21時
定休日:日曜