こんばんは！
ラーメンを食べながら１年半で２５キロ痩せたきりまるです。
今回は埼玉県新座市にある『バリバリラーメン』さんへ行ってきました。
立地がいいとは言えない場所ですが、週末には大行列ができる人気店です。
駐車場は店前にかなりの台数があり、自転車も停めることが出来ます。
ほとんどの方が車で来店しているようです。
並びがないときは、そのまま店内へ入ります。
店内入って左手に券売機があります。
ベースのラーメンはあっさり醤油ラーメン１種類です。
チャーシュー麺やニンニク入りなど、トッピング違いのメニューが色々あります。
そしてこのお店の特徴は、本格的なおでんも売っていること。
昔の屋台をそのまま店舗にしたようなお店ですね。
しかもおでんは１個100円と、とても安いです。
今回は「ラーメン大盛900円」と「おでん２個200円」を注文しました。
店内はカウンター席のみで、９席ほど。
店主がワンオペで営業しています。
仕事が丁寧で、接客もやわらかく、好印象です。
案内された席につき、食券を渡します。
おでんはセルフサービスなので、自分で取ります。
大根、ハンペン、ちくわなど、豊富なラインナップです。
今回は大根と玉子を取りました。
卓上には、ゆで卵も置いてあります。
こちらもセルフで、値段は50円ととても安いです。
調味料も胡椒、お酢、豆板醤、ごま油、しおと、豊富なラインナップです。
待つこと５分ほどで着丼。
これぞ昔ながらの中華そば、といったビジュアル。
スープはあっさりですが、動物系のダシが効いていて、コクもしっかりあり、とても美味しいです。
一口目のインパクトはそこまで強くありませんが、誰が食べても美味しいと感じるような、シンプルで飽きのこない味。
ずっと飲んでいたくなるスープです。
麺は中細のちぢれ麺。
特徴があるわけではありませんが、昔ながらのラーメンといえばこれだよね、という感じの麺。
スープと適度に絡んで、美味しいです。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、ほうれん草（？）。
チャーシューがとにかく絶品で、次回は絶対チャーシュー麺を注文しようと心に誓いました。
今回は売り切れでしたが、お土産で切り落としチャーシューもあったので、それも気になります。
とてもハイレベルで、懐かしさも感じるラーメンでした。
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
【バリバリラーメン】
住所：埼玉県新座市菅沢１－４－２
営業時間：１８時〜２２時５０分（土曜のみ１７時半から）
定休日：日月
シンプルな醤油ラーメンはインスタントも美味しいですよね。
カロリーも一袋ならそこまで高くないですし、自宅ならお肉や野菜もトッピングすることが出来るので、栄養バランスも整えやすいです。
ダイエット中には、鶏むね肉やゆで卵、野菜などのトッピングがオススメです。
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